Ev Yapımı Limonata

Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Limonata

Ev Yapımı Limonata İçin Malzemeler
1 limon
1 portakal
1,5 su bardağı şeker
3 litre su
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Limonatanın Yapılışı
Öncelikle limon ve portakalı bir gece önceden dondurucuya koyup donduruyoruz. Bunun sebebi kabuklarının limonataya acı tat vermemesidir. (Ben bol bol limon ve portakalı poşetleyip dondurucuya attım. Yazın özellikle ramazanda çok işe yarayacak) Dondurucudaki limon ve portakalı çıkarıp 10 dakika kadar bekliyoruz. Portakal ve limonu 4’e bölüp rondo’dan geçiriyoruz. 3 litre suyu, şekeri ve limon tuzunu parçaladığımız meyveler ile karıştırıp şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırıyoruz. Bütün karışımı tülbentten süzerek geçiriyoruz. Tülbentte kalan posayı sıkıca sıkıp limonatamızı kaplara boşaltıp üzerine 1-2 dal nane ekliyoruz. buzdolabında saklayıp soğuk servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Hazırlayan : Şebo’nun Mutfağı