"Haute couture" (terim) türkçe sesli okunuşu "hotkutür", kelime anlamı bakımından kişinin özel beğenisine göre tasarlanmış, özel tasarım elbise demektir.

Genellikle üst gelir seviyesinde elit müşterilerin beğenisine göre hazırlanan giyim türüdür. Yani kişinin kendi tercihlerine (renk, aksesuar, taşlar v.b.) göre yapılan tasarımlardır. Gelinlik buna en iyi örneklerden biridir.